问:现在看来这次事件最主要的原因是什么?
答:“虽然到现在为止对于这次有毒奶粉事件最终的调查结果还没有出来,但是我们很难说是像三鹿这样的中国的大型食品企业故意在奶粉中添加有毒成分。中国的大型食品企业的设备与品质管理已经达到了世界先进水准。无论是处于企业形象或者是经济利益,企业都没有理由故意这样做。而且到企业所在地现场进行参观之后,能够感觉到随着奥运会的举办中国的食品安全管理体系得到了大幅度的改善。特别是中国政府对于出口食品的安全问题,相对于在国内销售的食品更加重视。但是中国国土广大、人口众多、地区之间的经济文化差异巨大,还是有一些地方的很多外包企业对于食品安全问题的认识不足,设备也比较落后。我们认为这次的毒奶粉事件是在这些地方发生的。”
问:在韩国国内,海太制果的食品被检出含有三聚氰胺,引起了巨大反响。您是怎么看的呢?
答:“海太制果公司的食品代理加工的中国企业是具有相当水准的企业。近年来,韩国企业当中,不仅是海太这样的大企业,包括许多中小企业都会与具备了一定的规模的中国企业签署代理加工的协议。问题在于,这些中国企业对于分布在很远的南方的原料供应企业与产品外包的企业无法进行充分的管理和控制。据悉,现在中国的地方政府正在对于进行贴牌生产的厂家和原料供应商进行调查。”
问:在中国境内居住的韩国人是否有三聚氰胺的受害者呢?
答:“相同的三鹿奶粉也分为许多不同的级别。这次出现问题的奶粉是三鹿的低价奶粉,因此这次事件的受害者主要集中在低所得人群和农村。韩国的侨民和留学生大体上相对属于经济情况较好的人群,几乎不食用这些产品。虽然牛奶和奶粉有毒这样的事实给人很大的冲击,引起了很多担心,但是与韩国不同,有害程度较轻的二次加工乳制品没有什么大问题。”
问:对于从中国进口的食品,韩国人表示十分担心,您怎么认为的呢?
答:“韩国最近正式进口的中国食品价格较高,质量也比较好。如果与日本产的食品相比,中国食品确实是所谓的‘便宜货’。当然,在韩国国内至今仍然有一些食品进口商为了压低产品单价而不顾食品的质量,这是一个问题。从中国的角度来说,出现食品问题可以被认为是正在经历‘成长过程之痛’。这次毒奶粉事件对于中国来说也是一个升级食品管理系统和对于可疑的食品坚决地予以禁止的契机。我们对此表示理解,并且希望和中国方面一起努力避免类似事件再次发生。”
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