2022年10月06日 (周四)
三聚氰胺的恐怖
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三聚氰胺的恐怖
  • 中央日报
  • 上传 2008.09.26 10:01
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三聚氰胺的恐怖已不再事不关己。以中国代理加工方式生产和进口的国内有名糕点制造企业的米糕等两种产品中检出三聚氰胺。食品医药品安全厅(以下简称食药厅)正在对428种含有中国产乳制品的糕点、面包、巧克力和砂糖等产品进行抽样检查。直到检查结束之时,还不知道有多少种产品中会检出三聚氰胺。

三聚氰胺奶粉造成死亡的事件在9月11日被首次报道,当时政府当局反复表示:“韩国没有进口该奶粉。”可是在含乳制品加工食品的安全指责不断的情况下,政府于9月17日着手进行检查。在检出三聚氰胺之后,政府才急忙采取禁止进口的措施。食药厅表示:“今后将对所有进口的中国产品加强进口检查,杜绝进口劣质食品。”这让国民们深感愤怒。最近几年中国食品的安全事故频发,在这几年里政府都无所作为,直到如今才要加强检查。

与此次事件相关,笔者还怀疑分担食品安全管理的农林部和食药厅是否互相推卸责任而导致应对迟缓。目前肉食类和乳制品归农林部管辖,其它加工食品归食药厅管辖。含有三聚氰胺的奶粉和糕点分别由农林部和食药厅负责,这样不可避免地导致了处理的混乱。中国产黃油和糕点的调查分别由农林部和食药厅负责,结果发表也是分开进行。这样的话国民难以对食品安全感到放心。无论是加强部门合作还是部门一体化,政府内部必须建立有效管理食品安全的体制。

业界也希望在体制上加强中国国内生产设备的安全管理。拥有直营工厂的其它企业虽然表示没有问题,但是由于消费者相当担心,应该彻底进行双重乃至三重检查。
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