最近出台了一项“牛肉狗仔队”制度，那就是对那些弄虚作假标记进口牛肉原产地的进口或流通企业进行投诉的人可以得到最高3000万元韩币的奖励。同时对那些违反规定、伪造原产地的流通企业给予刑事处罚，并在今年内修改《对外贸易法》，公布违法企业名单。此外，对于那些投诉弄虚作假标记原产地的饭店，投诉者（饭店狗仔队）将最高得到200万元韩币的奖励。

海关启动了一个新的系统，可以第一时间追踪进口牛肉的流通过程，这一系统将于10月开始正式投入使用。进口企业或流通企业在销售进口牛肉时，必须向海关详细登记进货厂家、数量和联系方式。一旦出现问题，将在第一时间进行回收销毁。

同时还强化了进口牛肉的通关程序。不论是美国产牛肉，还是其他国家的牛肉，只要出口到韩国，都需要向海关申报详细部位以及是否未满30个月。即使是有些部位虽然不包括在脊梁骨、内脏、牛头、牛舌等这些疯牛病特定危险物（SRM）内，但如果是消费者们质疑的部位和肉一起进口，则必须分别进行卫生检疫后，才能够通关。

美国产牛肉超过30个月，将在通关这一环节被查封。很多企业进口美国牛肉，却伪装为进口其它国家的牛肉。为阻止此类事情的发生，海关近日决定，若进口第3国牛肉，将向当事国海关加以确认。

而且，针对那些不参与上述牛肉进口规定的进口企业，实施特别管理办法。全面调查这些企业进口的美国牛肉，通关后还要进行事后检疫。