2022年10月02日 (周日)
韩牛产地价格大幅下跌,零售价格变化不大
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韩牛产地价格大幅下跌,零售价格变化不大
  • 权爀株 记者
  • 上传 2008.08.29 10:25
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随着韩国重新开始进口美国产牛肉,韩国国产牛肉的产地价格大幅下跌。但是,零售市场上消费者购买的韩牛的价格变化不大。这表示流通环节的利润在增大。

根据28日农协的报告,去年12月,600千克的韩国国产公牛的平均交易价格为407万6000韩元。而上个月,这一价格为345万7000韩元,下跌27%。母牛的价格也下跌了17%。但是,同一期间韩牛排骨的零售价格反而上涨了约2%,瘦肉价格仅仅下跌了6%。

农业研究所GSNJ27日发布了题为《重新开始进口美国产牛肉,韩牛产业是福是祸》的报告,其中有调查结果显示7月份韩牛零售价格与去年年末相比下降了5.5%。同时,调查还显示,韩牛的产地价格下降了约20%~25%,而零售价格通常只下跌了13%~16%。报告指出“流通经销商因此获得了许多的利益。”对此,流通环节企业的相关人士表示“由于石油价格高企,以及包括运输费用在内的流通成本的大幅上涨,利润并没有大幅上升。”

GSNJ分析认为韩牛产地价格的大幅下跌是因为销售方的抛售。今年上半年,随着重新开始进口美国产牛肉的临近,农民们担心韩牛价格出现大幅下跌而争先恐后地进行抛售。因此,韩牛的供给量与去年同期相比增加了10%。该研究所金在熏(音)研究员认为“只有安抚农民们的不安心理,制止抛售行为,农民们才可能以合理的价格出售韩牛。政府必须向农民们传达这样一个事实,即,即使重新进口美国牛肉,韩牛的零售价格也几乎没有下跌。”

报告认为由于担心疯牛病美国产牛肉的进口量不会出现大幅上升。并且推测,从今年7月至明年6月一年的时间里,美国产牛肉的进口量大约为13万9000吨。这仅是因为2003年末疯牛病而停止进口美国牛肉之前一年的进口总量(22万4000吨)的60%。
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