2024年04月20日 (周六)
饮食男女
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饮食男女
  • 刘光钟 评论委员
  • 上传 2009.11.19 10:08
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出身于台湾的著名导演李安制作的电影《饮食男女》的开头很让人印象深刻。没有任何台词,只有用娴熟的手艺制作食物的场面慢慢拉长。电影是以曾为大型酒店的主厨、后来失去味觉的老年单身汉和他的3个未婚女儿为轴线展开的。

失去味觉的老厨师遇见了新的伴侣,恢复了自己的味觉,女儿们也找到了属于她们自己的人生,继续各自的生活,这是电影的故事梗概。这是一部以饮食和爱情这两个主题为中心,通过它们把平凡人们的日常生活徐徐铺开的作品。

标题《饮食男女》实际上是《礼记》中出现的句子,内容是“饮食男女,人之大欲存焉”。说的是人们在经营生活时不可或缺的食欲和色欲。

孔子所主创的儒教的教义实际上也是以承认人的这两种本性为前提的。只不过孔子还同时提到了对称得上是人类本性的这两种欲望的节制。即,提倡随本性而动的行为要合乎道德和伦理的基础——“礼”,适当予以节制使之和谐。

儒家曾把人先天的性情称为“质”,把通过后天的教育所得到的称为“文”。两者相协调是最理想的状态,但是如果先天的性情超越了后天的教养,则把其称为“野”。这相当于说,如果对食欲和色欲放之任之的话,则可将其看作是与文明相去甚远的“野蛮”。

中国的某位现代作家出人意料地把《礼记》的句子断读歪曲成了“饮食男,女人之大欲存焉”。本意并不是要歧视女性,是想说在男性为主的社会所带来的压迫感下,女性不得不选择的毫无意义的价值。

最近“loser”争论正酣,这是女人们对个子矮没什么魅力的男人们的嘲笑。虽然很多人很兴奋,说这是个赤裸裸地追求欲望的社会,但是仔细想想,这是一直以来把女性极端商品化的男性们的“罪有应得”。

这是个受毫无遮拦的欲望和“野欲”蛊惑的世界。是个沉溺于吃喝玩乐、用阴暗的眼光斜睨异性的社会。这是已经来不及提及和谐与自律的社会的失真扭曲的风俗画。
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