2023年02月09日 (周四)
韩国驻香港总领事馆邀请当地名士品尝韩餐
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韩国驻香港总领事馆邀请当地名士品尝韩餐
  • 郑镛桓 记者
  • 上传 2009.10.07 08:28
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韩国驻香港总领事馆推出韩餐来抓住香港权威人士的胃口。韩国驻香港总领事馆6日晚上在香港香格里拉酒店邀请了300多名权威人士共进韩式晚餐。

全国政治协商会的副主席(前行政长官)董建华和香港政务司长唐英年、赌场大亨何鸿燊的女儿信德集团总经理何超琼等香港著名贵宾们出席了当天的活动。

总领事石东演说:“以韩国传统食物研究所长尹淑子为首的韩国厨师们在酒店厨房准备食物”,“腾出香港特级酒店的厨房给外国厨师用是很非常少见的事”。

晚餐菜谱由松仁粥、生拌水参蔬菜、烤排骨、各式小饼、拌饭、辣白菜、水果、糕、韩果、酒酿等构成。

本活动的酒水准备了在2007年传统酒评选会上获大奖的“黄真伊酒”和蒸馏式烧酒的“火尧”,而且首次介绍了最近在韩国国内由于是保健食品而人气很高的7种米酒。总领事石东演说:“虽然韩餐很有人气,但是香港的特级酒店还没有一个韩式餐厅”,“目前正在与香港大企业协商在有名的特级酒店开设值得成为香港旅游胜地的韩式餐厅。”
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