2024年03月19日 (周二)
K文化席卷全球使韩方便面出口再创新高 中国仍为最大市场
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K文化席卷全球使韩方便面出口再创新高 中国仍为最大市场
  • 白一贤 记者
  • 上传 2022.08.08 17:27
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瑞士因特拉肯一家大型超市的独立货架上摆放着韩国农心辛拉面和炸酱乌冬面。【摄影:金珉想 记者】
瑞士因特拉肯一家大型超市的独立货架上摆放着韩国农心辛拉面和炸酱乌冬面。【摄影:金珉想 记者】

今年上半年韩国方便面出口额再次刷新了历史最高纪录。据韩国贸易协会7日透露,今年1月至6月韩国方便面出口额为3.834亿美元(约5000亿韩元),比去年上半年(3.1969亿美元)增加了19.9%。韩国方便面出口自2015年以来一直呈增长趋势。

从国家和地区来看,依次为中国(9191万美元)、美国(4786万美元)、日本(3032万美元)、台湾(1483万美元)。特别是菲律宾(1477万美元)、泰国(1460万美元)、马来西亚(1304万美元)、澳大利亚(1277万美元)、加拿大(1159万美元)、荷兰(1130万美元)等各大陆国家和地区的出口额与去年同期相比均增加了6-94%。

有评价认为,之所以韩国方便面如此受到欢迎,是因为目前韩国电视剧、电影、综艺节目等被称为“K-Contents”的韩国文化产品在全球广泛流行。最近,大韩贸易投资振兴公社(KOTRA)的各国贸易馆纷纷发布报告分析称,“随着韩国文化作品在全球范围内大获成功,对流行趋势比较敏感的全球各地年轻消费者越来越关注韩国方便食品”(保加利亚索菲亚贸易馆),“随着K-Contents日益受到欢迎,韩国产方便面的人气也在随之上升,在德国进口市场的占有率在持续增加”(德国法兰克福贸易馆)。

此前,主要遍布全球各地的韩国餐厅少量进口韩国方便面,而最近这些国家的当地零售企业也在争先恐后地进口韩国方便面。例如,保加利亚当地的主要超市连锁“Fantastico”计划在今年进口上市韩国三养食品的“火鸡面”。

值得一提的是,在新冠肺炎大流行的2020年上半年,韩国方便面出口额比上年同期激增37.4%。法兰克福贸易馆表示,“韩国方便面价格低廉,口味多样,选择范围广,可以长期保存,任何人都可以轻松烹饪,可谓是全球疫情中的受益者之一”。

食品业界认为,在新冠肺炎逐渐成为风土病的新局面下,韩国方便面出口却大幅增加,这一点非常值得令人鼓舞。此现象就足以说明,韩国方便面不仅仅是因为疫情间“宅家”人群的增加而一时获得人气,而且因产品质量和多样口味等各种原因受到消费者的青睐。

韩国食品企业开拓销路的努力也引人注目。韩国著名食品企业“农心”相关人士表示,“在美国,人们普遍认为方便面不只是简单的零食,而是可以当一顿饭吃的食物”,“韩国电影《寄生虫》中在炸酱乌冬面中放入高级牛扒的场面可能对这些认识起到了一定的影响,我们也在努力推销根据当地需求做到本地化的产品”。农心在中国和美国正在运营当地工厂。

白一贤 记者
译 | 艳琳 校 | 司空宽淑 责编 | 刘尚哲 查看其它新闻
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