位于伦敦中部的帕丁顿火车矗立在19世纪初开始流传下来的古朴历史中，像回转寿司一样不停的运转着。帕丁顿站附近的寿司连锁店现在已经像汉堡一样受到忙碌的上班一族的青睐。比起油腻的“fish and chips（英国的代表性快餐，炸鱼配薯条）”，寿司因热量较低而被认为是健康食品。
注重健康的英国人甚至开始撤掉自己喜爱的地毯。地毯容易滋生可诱发过敏性皮炎的细菌。比起地毯，使用容易打扫的木质地板的家庭越来越多。由于西方人在家里也穿着鞋，因此多户型住房每层之间的噪音问题也开始随之凸显出来。最近在英国广播公司BBC的网站上展开了一番激烈的争论，结论不是“重新铺上地毯”，而是“将鞋子脱掉”。
在家里选择脱掉鞋子的英国人越来越多。去找房子的记者看到光着脚来开门的蓝眼睛的男性觉得很新奇，中介解释道：“有孩子的家庭尤其会这样。房东喜欢将房子打扫得很干净的租房者。”
与追求“自由主义生活”的潮流相结合
在伦敦西面的工业城市斯劳，两年前新建的公寓里没有西方人的传统取暖设施——暖气片。最近，有能力改造房子的富人们开始将浴室里改成地暖。稍微懂点的人都知道，地暖起源于韩国的暖炕。“暖炕”在英国的大英百科全书中被注为“on-dol（暖炕的韩语读音）”，解释为“韩国的地板取暖方式”。
对追求健康和环保生活方式的英国人来说，“东洋风”就是“自然主义”的代名词。从事室内装修行业的Chloe Albury（29岁）正忙于为一个家庭贴上以韩国传统漫画为素材的壁纸。Albury的丈夫称赞妻子道：“我有一种将大自然带到家里的感觉。”韩国古代庶民的漫画贴到了英国上流社会人家的卧室里，真是很奇妙的事情。
东方风格的产品由于比较稀缺，因此价格非常昂贵。在东亚古董网站“Tansu”上，日本的抽屉柜要价3250英镑（约650万韩元）。但可能由于卖得太好，有人甚至开始将搜集范围从日本京都扩大到中国北京、越南、蒙古。在伦敦King’s Road的古木家具店里，门板、木制的佛像、小饭桌等无所不有，但有些专家开始指责说这些商品的价格有太多的水分。
虽然喜欢东方风格，但是由于手头比较紧，一些年轻人开始将目光投向中式家具连锁店Lombok。将近代中国的设计与现代抽象艺术相结合的“上海”、“北京”等商品一面市，仅在伦敦就开了十家卖场。乍一看像是现代风格的家具，但顺滑的质感和丝绸被子让人开始对“中国风”产生遐想。这和1990年代仅仅强调简单的“禅”的风格完全不一样。
最宏大的“东洋风”还是东方医学。在小城市斯劳，经营中国的针灸和天然药材的店铺仅中心街上就有三家互相竞争。在英国和爱尔兰地区拥有120余家连锁店的“China Healthcare”的员工Yi（30岁）说：“从两三年前起，我们的顾客就开始逐渐增多，因为现代医学几乎帮不上他们。”
这些医药店可治疗的病包括关节炎、湿疹、减肥、脱发、戒烟、花粉过敏、失眠等症状。针灸治疗一次25英镑，过敏测试一次35英镑。虽然不便宜，但由于2000年开始可以使用医疗保险，前来就诊的患者也越来越多。
据《卫报》1月8日报道，从2000年开始，中国、印度、泰国餐厅的营业额8年间增加了36%。走在英国大街上，这一事实一点都不让人惊讶。英国很久以前就出现了中式立领与和服出现在欧洲名牌服饰的设计理念中的情况。现在，他们已经开始从生活中接受东方。但这并不代表他们将全盘接受东方的东西而扔掉西方的风格，他们发挥了在多样化的文化中融入各种灵感的智慧。
有人认为“东洋风”受到了像嬉皮士之类的西方反物质运动的影响，但最近东洋风商品价格相对比较高，而且这种流行趋势也反映了亚洲国家经济发展的一个侧面。但这和过去清除东方遗物的情况又不一样。这不是盲目的憧憬或排斥，而是将各自的风格融合在一起面向未来，这一点是很振奋人心的。笔者想起了一位英国医生的话：“之所以接受针灸不是因为东方深奥的精神世界，而是因为科学。”
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