韩国由于近来持续的暑热天气导致猪、鸡等家畜大批死亡，畜产品价格也随之上涨。7月28日，韩国农水产品流通公社(aT)发布的农产品流通信息显示，7月27日韩国国产猪五花肉(冷藏、中级)售价为2667韩元/100克，比一年前上涨9.9%；猪前腿肉(6.6%)、肩肉(7.6%)、排骨(10.9%)等各部位肉价均普遍上涨。

鸡肉零售价格为每公斤5569韩元，比一年前上涨12.9%，一盒30个特大鸡蛋售价7351韩元，同比上涨42.9%。

新一波新型冠状病毒肺炎(COVID-19)疫情来袭，加上暑热天气的持续，鸡肉、鸡蛋价格开始出现暴涨。7月份以来，韩国各地养殖场不断出现猪、鸡、鸭、鹌鹑等家畜家禽暴毙的现象。根据农林畜产食品部的统计，7月1日~26日韩国共有4615头猪、21.9592万只鸡、1780只鸭和1400只鹌鹑暴毙。农食品部表示，今夏申报的家畜家禽暴毙数量虽然只有2018年的2.5%，但如果暑热天气持续不散，损失规模会继续扩大。2018年酷暑期间韩国共有833.6万只鸡、5.6万头猪暴毙，令畜产农户蒙受了巨大损失。

牛肉价格也大幅上涨。韩牛里脊(1+等级)每100克零售价格为1.2989万韩元，比一年前上涨8%，韩牛霖肉(3.5%)、胸脯肉(4.8%)和肋间肉(10.8%)也大幅上涨。

疫情下人们外出就餐的需求虽有所减少，但家庭对生肉、鸡蛋的消费需求却大幅增加。如果疫情的扩散趋势得不到有效控制，今年9月份中秋前后的物价可能也会受到影响。

一般来说，韩牛、肉牛和鸡在30摄氏度，奶牛和猪在27摄氏度以上温度中长时间生活的话会导致生育功能造出现问题。因此，夏季养殖场需安装遮阳篷，经常进行通风换气。如果养殖场的饲养密度不能控制在一定水平，或者未能及时给牲畜饮水，就会出现暴毙问题。

译 | 桔子 校 | 李霖 责编 | 刘尚哲 查看其它新闻