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首尔热门酒店酒吧BEST 3

宋正 记者 | 2018.09.06 15:01写信给编辑
纽约、巴黎和香港等世界级大都市的著名酒店都有一个共同点,那就是吸引顾客的个性酒吧,韩国也是如此。继傲途格精选酒店(RYSE Autograph Collection)和L’Escape酒店之后,首尔JW万豪酒店也推出极具个性概念的酒吧,成为热门。

首尔JW万豪酒店的MOBO Bar

图为令人联想起秘密花园的首尔JW万豪酒店的MOBO Bar,室内外都设有桌椅。(图片来源:首尔JW万豪酒店)

最近,若说起酒店业界最热门的酒店,那当属首尔JW万豪酒店。其中有一处格外引人关注的地方,那就是位于7楼的西餐厅“The Margaux Grill”和“MOBO Bar”。The Margaux Grill装修得像欧洲花园,户外种植着密密麻麻的参天大树,因此在电梯门打开的一瞬间就感觉似乎来到了花园。接着,穿过像洞穴一样的红酒庄就到了MOBO Bar,这里就像是花园里隐藏着的秘密空间。

图为MOBO Bar的代表性鸡尾酒大麦茶,在肉桂棒上放着大麦。在拿给顾客之前,职员会先用喷灯点燃肉桂棒,然后再给顾客。(图片来源:首尔JW万豪酒店)

调酒师雷奥在韩国杯等大赛上屡次夺冠,他在花园里培植了新鲜材料,用新鲜材料和最高级酒类制作出独具风味的鸡尾酒。他利用火尧和安东烧酒等韩国酒和韩国食材等制作出了富有个性的鸡尾酒。

营业时间:下午5时~凌晨1时

L’Escape酒店的Marque d’Amour。

在这里还可遇到世界级的调酒师团队,即位于精品酒店L’Escape顶层26楼的“Marque d’Amour”。

图为位于L’Escape 26楼的Marque d’Amour。(图片来源:L’Escape)

酒吧里重要的酒由世界级调酒师团体Taxonomy负责。Taxonomy是世界著名的调酒师团队,在每年选定世界顶尖酒吧的世界50佳酒吧中,Taxonomy使得英国伦敦的Artesian酒吧连续四年拔得头筹,使伦敦成为精调鸡尾酒的圣地。这三位顶级调酒师来自于Artesian酒吧,每月来一次韩国,在L’Escape亲自示范调制鸡尾酒。他们今年将于9月6日至10日来韩。此外还有一样让Marque d’Amour的酒更具风味的东西,那就是酒杯。酒杯的外形类似于合掌接水的形态,酷似花瓣,吸引顾客竞相拍照留念。

图为合掌酒杯。(图片来源:L’Escape酒店)

营业时间:下午6时~凌晨2时

傲途格精选酒店的Side Note Club。

图为位于傲途格精选15层的Side Note Club。(图片来源:傲途格精选酒店)

傲途格精选酒店是一家位于韩国弘益大学附近的年轻感性酒店。位于该酒店15层的屋顶休闲酒吧Side Note Club也充满了酒店的这种情调。进入粉色霓虹灯装饰的酒吧,就能听到令人不禁想要跟着跳舞的流行音乐。这是酒店为了符合弘大特有的音乐文化,用亲自挑选的千余张黑胶唱片和DJ Soulscape编辑的音乐。从酒店屋顶可以看到野外,到了夜间可以观赏弘大的夜景,品尝美味的鸡尾酒,很受欢迎。

图为Side Note Club的代表性鸡尾酒Stone Cold Latte。(图片来源:傲途格精选酒店)

这里与清潭洞著名酒吧Le Chamber有合作。实力超群的调酒师们会推出各种各样的鸡尾酒。这里具有代表性的是传统酒鸡尾酒以及用顾客亲自挑选的材料制作的定制鸡尾酒。

营业时间:下午6时~凌晨2时(周末从下午4时开始营业,周日营业至凌晨12时)



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